La poire n’a pas de goût sans chocolat.

Il y a quelques années, j’ai entendu une jeune femme de vingt-cinq ans dire que la poire était un fruit de vieux. Et, étrangement, ça avait du sens. J’ai très vite visualisé ma grand-mère m’éplucher la poire juteuse achetée le matin même au marché d’automne. J’ai aussi vu mon papy, adorant le fruit avec un carré de chocolat. Et ça a fait tilt ! La poire est peut-être un fruit de vieux, mais elle est irrésistible avec du chocolat. Irré-si-sti-ble. Je vous présente donc une petite recette facile et parfaitement dans le thème de ce dimanche pluvieux : le crumble-cake choco-poire (non, je n’ai hélas pas trouvé plus court comme nom). Un mélange parfait entre le moelleux du chocolat et de la poire, le tout caramélisé par le crumble.

Je vois déjà vos babines qui salivent … Mettez-vous vite au fourneaux, pour ensuite vous remettre sous le plaid bien au chaud ! Oh, et profitez aussi d’une petite liste des bonnes séries (#Netflix&Chill) de la rentrée en fin d’article.

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